Wijnberg Wadexcursies

Deze activiteiten zijn voor groepen mensen die wel eens wat anders willen dan de gebruikelijke toeristische attracties. De activiteiten zijn voor kleine groepen mensen die met een personeelsuitje zijn, een workshop willen, aan teambuilding willen doen en/of van buitenactiviteiten houden. Uw gids/gastheer is een geboren en getogen Amelander die al zijn hele leven in de natuur rondzwerft en die vooral geïnteresseerd is in wat de natuur te bieden heeft op culinair gebied.

De volgende activiteiten kunnen bijvoorbeeld in groepsverband plaatsvinden: 

• Zelf koken uit de natuur
• Garnalen vangen met een (sleep)krui. Daarna gezamenlijk koken
• Mosselen, kokkels en oesters van het wad ophalen en zelf bereiden
• Vis bakken
• Workshop visroken. Zelf vis fileren, kruiden en roken
• Rondrit met jeep over het strand. Alleen tussen 15 september en 1 mei
• Duinwandeling, c.q. stroperstocht met uitleg over vissen, jutten en jagen op Ameland
• Het verzorgen van een juttersontbijt of juttersbrunch
• Slaapgelegenheden
• Andere activiteiten

Zelf koken uit de natuur
Culinair gezien is er ook het een en ander mogelijk op het Wad. Naast het feit dat er rauwe schaaldieren gegeten kunnen worden is het ook mogelijk dat er bijvoorbeeld kokkels, oesters en mossels gezocht worden. Op uw verblijfadres kunnen deze dieren met behulp van de gids gekookt en gebakken worden, zodat u uw eigen maaltijd bij elkaar gezocht heeft. Hier hangt echter wel een ander prijskaartje aan, maar in goed overleg is er veel mogelijk.