Boerderijwinkels in Noord-Holland

Tamara Tijms

Categorieën

Lekkers

uit de streek

Voor verse producten hoef je niet naar verre oorden. In boerderijwinkels in het Noord-Hollandse Waddengebied haal je producten rechtstreeks van het land. Van verse knoflook tot schapenijs: lokaal, vaak biologisch en met aandacht gemaakt. Hier vul je je mand met lekkers uit de buurt.

Boerderijwinkel Keetenburgh

Helmweg 10, Groote Keeten - Deze boerderijwinkel ligt misschien in het plaatsje Groote Keeten, maar door hier boodschappen te doen blijft de keten kort. De winkel staat vol met lekkers uit de buurt, binnen een straal van vijfentwintig kilometer rond Callantsoog. Hier scoor je zuivel, huisgemaakte soepen, taarten, speciaalbier, bakmixen, wijnen en bloemen. Ook zijn er verse eieren van de eierboer uit Callantsoog.

Lees meer

Biesheuvel Knoflook

Bij familiebedrijf Biesheuvel Knoflook in Noord-Holland haal je verse knoflook van eigen bodem. Niet gedroogd, maar net uit de grond. Tijdens een rondleiding zie je hoe de knoflook wordt geteeld en verwerkt. Liever online bestellen? In de webwinkel van Biesheuvel Knoflook bestel je bollen en andere knoflookproducten gewoon vanuit huis.

Lees meer

Schapenstreek

De Gouw 57-a, Lutjebroek - Wel eens schapenijs gegeten? Bij Schapenstreek melken ze geen koeien, maar schapen. Van die melk maken ze kaas, yoghurt en ijs. In de boerderijwinkel op het erf kun je een ijsje eten of zuivelproducten kopen. Daarnaast verkopen ze ook producten van schapenwol, zoals wol en crèmes van schapenwolvet. Schapenstreek is bovendien een zorgboerderij waar hulpboeren dagelijks meewerken op het erf.

Lees meer

Boerderij Tesselaar

Badhuisstraat 53, Huisduinen - Midden in de Huisduinen ligt Boerderij Tesselaar. Hier werken ze met aandacht voor mens en natuur. Mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt helpen mee op het erf en in de winkel, en bijen zorgen voor meer biodiversiteit. De koeien grazen op kruidenrijk grasland. Dat proef je terug in de zuivel. In de boerderijwinkel vind je kazen van jong tot overjarig, met smaken zoals brandnetel en truffel. Ook is er honing van eigen bijen.

Lees meer