Geschmacke des Wattenmeeres Rezepte

Sanddornkekse und Sanddorn-Vanilleeis

Sanddornkekse und Sanddorn-Vanilleeis

Sanddornplätzchen mit einer köstlichen Kugel Sanddorn-Vanilleeis. Eine tolle Kombination für ein besonderes Dessert.

Wattferkel mit Stachelbeeren und weißen Johannisbeeren

Wattferkel mit Stachelbeeren und weißen Johannisbeeren

Ein köstliches Gericht vom Wattenschwein mit einer Sauce aus Stachelbeeren und weißer Johannisbeere.

Algenbutter und Algenbrot

Algenbutter und Algenbrot

Lecker zu Salat, Fisch oder Austern und Herzmuscheln.

Gebratene Wattmuscheln mit Chorizo und Thymian

Gebratene Wattmuscheln mit Chorizo und Thymian

Herzhaftes Wattenbrot

Enno Lieder

Herzhaftes Wattenbrot

Dieses Rezept ist eine leckere Vorspeise, kann aber auch zu Getränken gereicht werden. Seht euch den Kochvlog an und erfahrt, wie ihr das Brot selbst backen könnt!

Kochen mit Wattenprodukten: Friesisches Zuckerbrot

Zarah Schrijver

Kochen mit Wattenprodukten: Friesisches Zuckerbrot

Hier am Wattenmeer findet ihr überraschende regionale Produkte. Das Land, das Watt und das Wasser sorgen für ein pures Geschmackserlebnis. Direkt aus dem eigenen Garten. Lecker, lokal und regional.

Kochen mit Wattenmeerprodukten: Quiche mit friesischem Käse

Zarah Schrijver

Kochen mit Wattenmeerprodukten: Quiche mit friesischem Käse

In der Rubrik „Kochen mit Wattenmeerprodukten“ stellen wir jedes Mal eines dieser tollen Produkte ins Rampenlicht, und zwar mit einem Rezept. In dieser Ausgabe ein Rezept aus Friesland: Eine Quiche mit Porree und echtem friesischen Käse.