Bevlogen ondernemers zijn bezig met waddenvoedsel en culinair toerisme met een minimale voetprint. Waar vind je deze heerlijkheden en ondernemers? Deze inspiratiekaart biedt een overzicht van de streekproducten in het gebied. Van boerderijwinkels tot horeca, afgewisseld met de mooiste landschappelijke plekjes.in voormalige Lauwerszeedelta. En je komt te weten wat de ontwikkeling van het landschap betekende voor de voedselproductie in dit gebied.
Wist je dat kwelwater uit Drenthe de graslanden in de delta van het Lauwersmeer voedt? Ontdek eeuwenoude landschapstypes in de Lauwerszeedelta. Van zee tot zandruggen in de Friese Wouden.
Lees meer
De sluis en zeekering bij Dokkumer Nieuwe Zijlen vormen een rijksmonument uit 1729. Hierbij staat een obelisk als monument...
Sylsterwei 26
9132 EL Engwierum
Bij Boerderijwinkel Uitland maken ze op ambachtelijke wijze boerenkaas van rauwe melk. Tevens verkopen ze boerenyoghurt,...
Boerderijwinkel Uitland
Oost 44
9285 XL Buitenpost
Streekwinkel met bezorg- en afhaalservice, cadeaupakketten met streekproducten, tafelaccessoires, lounge- en theeterras in...
Voorstraat 1
9285NM Buitenpost
Op een terrein van bijna 4 hectare vind je de grootste botanische tuin van Friesland. Geniet van 17 schitterende thematuinen,...
Schoolstraat 29 b
9285 NE Buitenpost
Outdoorpark Kollumeroord is een echte avonturenlocatie voor jong en oud!
Slikweg 2
9293 MJ Kollumerpomp
Genieten van rust, ruimte en natuur in de Friese Wouden, in een bosrijke omgeving grenzend aan diverse fiets – en wandelroutes.
Paviljoen MeM
Egypte 16 A
9285WX Buitenpost
Bij het Bloemenparadyske heb je van alles! Kom kamperen, bezoek de streekmarkt, de theetuin en de bloemen(pluk)tuin of volg...
bloemenparadyske
Paradyske 3
9291 MV Kollum
Groot Kabel is een biologisch bedrijf die melkschapen houdt. De melk verwerkt het bedrijf tot verschillende soorten Zeedijkster...
Groot Kabel
Foyingaweg 57
9293 LR Kollumerpomp
Ooit voeren hier vissers met hun garnalenkotters, nu lopen er Schotse hooglanders en konikpaarden. De Kollumerwaard is een...
Kollumerwaard
De Rijsdammen
Kollumerpomp
Zorgboerderij de Witrik verkoopt vlees en vleespakketten van eigen koeien.
Zorgboerderij De Witrik
Wyldpaed West 30
9287 VK Twijzelerheide
BakkerBio is een biologisch landbouwbedrijf, dat vlakbij het Lauwersmeer ligt. Ze hebben een huisverkoopstand en een winkeltje...
Bakkerbio
Olde Borchweg 25
9853 TA Munnekezijl
Zin om een bezoekje te brengen aan de Kievit, grutto, watersnip of tureluur? Trek je laarzen aan en zet koers naar de Zwagermieden!
Zwagermieden
P-plaats aan Miedloane (bij de brug)
9271 VE De Westereen
Kindvriendelijk klein Natuurkampeerterrein op een Friese terp, bij Lauwersmeer en Wad. Weidse vergezichten, en ook een knus...
it Dreamlân natuurkampeerterrein
Groeneweg 5
9293MC Kollumerpomp
Midden in de Friese wouden van Noordoost Friesland vindt u een goed onderhouden en ruim opgezette camping. Gemoedelijkheid...
Blauforlaet 30
9284 XH Augustinusga
Fogelsangh State is een opengesteld particulier buitenhuis in Veenklooster.
Kleasterwei, 3
9297 WR Veenklooster
Frysling is de meest noordelijke wijngaard van Nederland, produceert Frysling witte en rosé wijnen en Frysling Brûswyn.
Egypte 7
9286 EX Twijzel
Het IJstijdenmuseum is een archeolgisch museum. De steentijd archeologie van na de Saale IJstijd (130.000 jaar geleden) heeft...
Schoolstraat 29 C
9285 NE Buitenpost
Kom slapen bij Rogier en Rianna op hun kleinschalige geitenboerderij van Rogier en Rianne de Groot. De geitjes zie je gewoon...
Foarwei 14
9298 JL Kollumerzwaag
Vanaf Toeristisch Overstap Punt Dokkumer Nieuwe Zijlen kun je zo Nationaal Park het Lauwersmeergebied intrekken!
Sylsterwei 26
9132 EL Engwierum
Bij biologisch melkveebedrijf Marinus in Twijzel kun je verse biologische melk tappen. Ook verkopen ze Pingo ijs en Pingo...
Biologische Melktap Molke & Huning
Tsjerkebuorren 43
9286 GA Twijzel
De noodwaterkering bij Munnekezijl is een constructie van metselwerk en natuursteen met daarin elf doorlaten. Elke doorlaat...
De Schans
Munnekezijl
Rietkragen, kleine bruggetjes, een wilgentenen hut en loopplanken over de sloot maken het laarzenpad een spannende ontdekkingstocht...
Rohelsterweg naast nr. 6
9285 XB Buitenpost
Op de rand van het Diepsterbos vind je uitkijktoren De Reiddomp. Deze toren staat half in het bos, het geeft een bijzonder...
, Nederland
Kollumerpomp
9976 VT Kollumerpomp
Genietlokaal werkt zoveel mogelijk met producten van het seizoen en uit de regio. Bijvoorbeeld vlees van eigen vee en diverse...
Genietlokaal
Gruytsweg 40
9852 TC Warfstermolen
Middenin het pittoreske dorp Visvliet bevindt zich Bed and Breakfast het Heirhuys.
Heirweg 35
9845 AB Visvliet
Een te goed bewaard geheim, de Mieden. Hier land je tussen zo'n 240 vogelsoorten, tussen de wuivende rietkragen en zon je...
Twijzelermieden
De Miedwei, nabij Sânsleat
Twijzel
Etappe 2 van het Klooster Claercamppad start in Zoutkamp om vervolgens door de gevarieerde nieuwe natuur langs de zuidkant...
Rondje Lauwersmeer voert je door het unieke en prachtige landschap van Nationaal Park Lauwersmeer.
Drie jaar lang is de perfecte relatie te vinden rond het Lauwersmeer. Het ruige, open landschap op de grens van Groningen...
Een fietsroute van 28 km door Nationaal Landschap De Noardlike Fryske Wâlden.
Een fietsroute van 50 km door Nationaal Landschap De Noardlike Fryske Wâlden.
Een wandelroute van 5 km door Nationaal Park Lauwersmeer.
Wandelroute van 10 km langs vogelrijke plekken in de Kollumerwaard.
Ontdek de stinzenplanten en eetbare planten in deze wandelroute van 7 km in het landschap tussen Buitenpost en Dokkum.
Een wandelroute door het Egyptebos in het landschap nabij Buitenpost. Er zijn meerdere varianten met verschillende afstanden.
De inspiratiekaart en foodroutes zijn gemaakt in het kader van programma ‘Waddengastronomie versterkt Werelderfgoedbeleving’. Het Waddenfonds maakt het programma mogelijk met een financiële bijdrage. De provincies Noord-Holland, Fryslân en Groningen co-financieren het project en ook projectpartners NHL Stenden, Stichting Waddengroep/ondernemers leveren een eigen bijdrage.
