Aandacht voor duurzaamheid
-
Vlieland
Smaak van de Wadden
Vlieland mag misschien het kleinste Waddeneiland zijn, de smaakbeleving is dat zeker niet! Op het eiland geniet je van alles wat de zee te bieden heeft. Op een ambachtelijke manier en met aandacht voor duurzaamheid worden de lekkerste gerechten en producten gemaakt. Ga bijvoorbeeld eens langs bij Restaurant Zuiver. Zij houden hun voorraad klein en daarmee hartstikke vers. Geen voedselverspilling dus en erg duurzaam.
Dit wil je proeven - Volg deze recepten én proef de Smaak van de Wadden
Dit wil je lezen - Verhaal om je vingers bij af te likken
Over zeewieren en bunkerkazen
Wat past er beter bij het eiland dan zeewier? ’s Zomers liggen er bulten op het Wad, vol vitamines, mineralen, jodium en ijzer. Zeewier is het voedsel van de toekomst.
Lees het hele verhaal
Dit wil je beleven - Ervaar de Smaak van de Wadden op Vlieland
Wandelroute 'Het Eetbare Eiland'
Op Vlieland zijn de lokale voedselstromen en kleinschalige voedselproducenten zijn op een hand te tellen. Middels een culinaire wandeltocht over het eiland breng je bezoek aan de verschillende voedselstromen en de lokale ondernemers op het gebied van voedsel. De route vanaf het start tot eindpunt neemt zo’n 3,5 km in beslag.
Ontdek de route
De mooiste restaurants - op Waddeneiland Vlieland
-
De Dining
De Dining
De Dining is gelegen op een geweldige locatie, aan de jachthaven van Vlieland. Je hebt er een adembenemend uitzicht over het Werelderfgoed de Waddenzee.
-
Outdoor Cooking
Outdoor Cooking
Wil je gezellig borrelen en eten? En heb je zin om zelf een keer de handen uit de mouwen te steken? Dan is Outdoor Cooking de ideale activiteit!
-
OOST
OOST
Een smaakvol en ‘anders-dan-anders’ strandpaviljoen en restaurant op Vlieland. Ongedwongen luxe met een gevoel van vrijheid. Goede, verse producten met een eerlijke prijs-kwaliteitverhouding. Het beste uit de Wadden- en de Noordzee, en dat alles op een unieke locatie: OOST!
-
De Vlielander Chef
De Vlielander Chef
Ben je op zoek naar een bijzondere cateraar voor jouw feest, familie diner of zakelijke evenement op Vlieland? De Vlielander Chef is je graag van dienst bij de culinaire invulling ervan.
