Region Appingedam, Delfzijl und Termunterzijl
Die Eemsküste ist ein faszinierendes Gebiet, in dem jahrhundertealte Warftdörfer, historische Städte und die einzigartige Küstenlandschaft aufeinandertreffen. In dieser Region, die durch den ständigen Kampf zwischen Mensch und Meer geprägt ist, entdeckst du Geschichten von Widerstandskraft und Innovation, die bis heute weiterleben.
Wierdedörfer: Leben über Wasser
Die Warftdörfer an der Eemsküste, wie Holwierde, Bierum und Termunten, sind stille Zeugen eines jahrhundertelangen Kampfes gegen das Wasser. Auf diesen künstlichen Hügeln schufen die Bewohner sichere Orte für ihre Dörfer, oft mit Kirchen, Bauernhöfen und einem eigenen charakteristischen Straßennetz. Die Dörfer wurden auf den Uferwällen entlang der Eemsküste oder der Gezeitenflüsse und -bäche errichtet, die in die Ems münden.
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Unternehmer & Standorte - entlang der Eemsküste
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Delfzijl: Stadt am Wattenmeer
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Ode an die „Punt van Reide“
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Termunterzijl: Fischerei & Geschichte
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Rezept: Meersalat mit Wattenmeergarnelen
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Das Land der Warften und Wierden
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Geschmack des Wattenmeeres
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Watten-Gastronomie
Watten-Gastronomie
Die Inspirationskarte und die kulinarischen Routen wurden im Rahmen des Programms „Watten-Gastronomie stärkt das Weltkulturerbe-Erlebnis“ erstellt. Der Wattenfonds ermöglicht das Programm durch einen finanziellen Beitrag. Die Provinzen Nordholland, Friesland und Groningen kofinanzieren das Projekt, und auch die Projektpartner NHL Stenden sowie die Stiftung Waddengroep/Unternehmer leisten einen eigenen Beitrag.
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