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Der ehemalige Fivelboezem in Groningen

  • Inspirationskarte

    Der ehemalige Fivelboezem

Engagierte Unternehmer beschäftigen sich mit Wattenmeer-Lebensmitteln und kulinarischem Tourismus mit minimalem ökologischen Fußabdruck. Wo findest du diese Köstlichkeiten und Unternehmer? Diese Inspirationskarte bietet einen Überblick über die regionalen Produkte in der Gegend. Von Hofläden bis hin zu Gastronomiebetrieben, abwechselnd mit den schönsten landschaftlichen Orten im ehemaligen Fivelboezem. Außerdem erfährst du, welche Bedeutung die Entwicklung der Landschaft für die Lebensmittelproduktion in dieser Region hatte.

Fruchtbarer Meereslehm

Vor Jahrhunderten bestand die Provinz Groningen aus Salzwiesen und Wasser. Der alte Moorfluss Fivel leitete Wasser von anderswo in das Wattenmeer. Der Fivel gibt es schon lange nicht mehr, aber der fruchtbare Meereslehm erwies sich als idealer Ackerboden. Um 1800 gewann der Obstanbau im alten Flussgebiet stark an Bedeutung. Bis in die 1950er Jahre war Loppersum sogar das Zentrum für Beerenobst. Danach verschwand dieser Anbau fast vollständig. Heute hat der Obstanbau in dieser Gegend wieder eine wichtige Bedeutung erlangt. Neben Obst bietet diese Region noch weitere köstliche regionale Produkte und andere touristische Attraktionen. Entdecken Sie sie in der wunderschönen Landschaft des ehemaligen Fivelboezem.

Regionale Produkte & Sehenswürdigkeiten - Entdecken Sie sie bei den Betrieben und in der Landschaft des ehemaligen Fivelboezems

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Unternehmer & Standorte - Im ehemaligen Fivelboezem

  • Mühle Goliath

    Mühle Goliath

    In der Nähe des Eemshavens steht die nördlichste Mühle des niederländischen Festlandes: die Goliath. Als die Mühle 1897 erbaut wurde, stand sie noch in der...

    Goliaths Pfad 13
    9979 XG  Eemshaven

  • Gasthaus „In de Valk“

    Gasthaus „In de Valk“

    Das Restaurant verfügt über ein Fine-Dining-Restaurant. Genießen Sie während eines gut 2 1/2-stündigen Erlebnisses verschiedene Amuse-Bouches und 4 Gänge, wahlweise aus...

    Herberg In de Valk
    Burchtstraat 12
    9991 AB  Middelstum

  • Emmapolder

    Emmapolder

    Schön Rad fahren durch den Polder. Das ist noch untertrieben. Denn hier weht der Wind meist ein bisschen stärker, da es kaum bis gar keine Vegetation gibt...

    Uithuizermeeden

  • Kinghorn de Brede Boerderij

    Kinghorn de Brede Boerderij

    Die Zielgruppe, auf die sich Kinghorn richtet, ist breit gefächert. Von Kindern im Grundschulalter bis hin zu älteren Menschen und allen Altersgruppen...

    Tolweg 10
    9914 TA  Zeerijp

  • Gärtnerei Eikemaheert

    Gärtnerei Eikemaheert

    Gärtnerei Eikemaheert in Loppersum: biologisch angebautes Gemüse auf dem Groninger Lehm. Melde dich für ein wöchentliches Gemüse-Abo an und iss...

    Gärtnerei Eikemaheert
    Stedumerweg 28
    9919 TE  Loppersum

  • Eikemaheert

    Eikemaheert

    Zwischen Stedum und Loppersum im Groninger Eemsdelta liegt Eikemaheert, der Bauernhof von Piet Glas und Angela Rijnen. Sie betreiben einen Bio-Betrieb…

    Eikemaheert
    Stedumerweg 28
    9919 TE  Loppersum

  • Galerie Kreativzentrum „De Koppelpaarden“

    Galerie Kreativzentrum „De Koppelpaarden“

    Die großen Skulpturen aus Bronze und Eisen des bildenden Künstlers Jaap van Meeuwen sind reichhaltig, dynamisch und voller Lebenskraft. Die natürliche Bewegung von...

    Torenstraat 29
    9982 AW  Uithuizermeeden

  • Menkemaborg und Borggarten

    Menkemaborg und Borggarten

    Die Menkemaborg stammt aus dem 14. Jahrhundert. Um 1700 ließen die damaligen Bewohner, die Familie Alberda, das Interieur von Künstlern mit Im...

    Menkemaweg 2
    9981 CV  Uithuizen

  • Absolut still

    Absolut still

    Absolut still. Ein Weiler mit etwa 100 Einwohnern am Boterdiep. Gleichzeitig der Name der hier gelegenen Brücke (Til).

    Barmerweg 2
    9997 NH  Zandeweer

  • Everts Lokaal

    Everts Lokaal

    Willkommen bei Everts Lokaal, gelegen am Pompsterweg 4b in Middelstum: die erste Adresse für alle, die Wert auf echte Frische, regionale Produkte und guten Geschmack legen. Es ist ein Land...

    Everts Lokaal
    Pompsterweg 4b
    9991 TJ  Middelstum

  • Goldgetreide

    Goldgetreide

    Einst klein angefangen mit dem Verkauf von Gemüse von zu Hause aus. Inzwischen hat sich daraus der Hofladen „Goudgewas“ entwickelt. Mit einem großen Angebot an frischem Gemüse...

    Goudgewas
    Hooilandseweg 72
    9983 PG  Roodeschool

  • Biologischer Gemüseanbau rund um Zandeweer

    Biologischer Gemüseanbau rund um Zandeweer

    Die Böden rund um Zandeweer sind dank des nährstoffreichen Lehmbodens fruchtbar und eignen sich für viele Anbaukulturen. Die Landschaft ist noch relativ klein...

    Uithuizen

  • Rensumaborg

    Rensumaborg

    In Uithuizermeeden befindet sich die Rensumaborg. Diese Burg wurde erstmals um 1500 erwähnt und ist wahrscheinlich aus einem Steinhaus entstanden.

    Rensumalaan 3
    9982 BH  Uithuizermeeden

  • Der Eemstuin

    Der Eemstuin

    Im Norden von Groningen, unter der salzigen Luft des Wattenmeeres, bauen Liz und Jouke Gemüse nach biodynamischen Methoden an.

    Paaptilsterweg 7
    9982 XP  Uithuizermeeden

  • Nordkap

    Nordkap

    Noordkaap ist der nördlichste Punkt des niederländischen Festlands. Von hier aus hast du einen freien Blick über das Wasser und den unendlichen Himmel über...

    9979 XG  Uithuizermeeden

  • Zandtster Bauernmilchprodukte

    Zandtster Bauernmilchprodukte

    Bei Zandtster Boerenzuivel schmeckt man das pure Bauernleben. Frische Milch, Joghurt und andere Milchprodukte von eigenen Kühen, mit Liebe hergestellt in ’t Zandt.

    Zandtster Boerenzuivel
    Zijldijksterweg 3
    9915 TD  ’t Zandt

  • Burggelände Ewsum

    Burggelände Ewsum

    Dieses beeindruckende Burggelände blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis ins 15. Jahrhundert reicht. Ritter Onno van Ewsum errichtete dort die noch heute erhaltene...

    Gelände der Burg Ewsum
    Oosterburen 1
    9991 NB  Middelstum

  • Lentemaheerd Bed & Breakfast

    Lentemaheerd Bed & Breakfast

    Informationen zur Nachhaltigkeit

    Wie still Groningen sein kann, erlebst du auf dem Lentemaheerd, unserem gemütlichen B&B im Norden der Provinz. Bei uns findest du eine gemütliche Atmosphäre...

    Anita Oosting
    Schapeweg 21
    9982 BA  Uithuizermeeden

  • Oldenzijl

    Oldenzijl

    Bereits im 11. Jahrhundert ließen sich hier Bauern auf kleinen Warften im fruchtbaren Fivelboezem nieder. Im 13. und 14. Jahrhundert wurden diese Hauswarften umgeben...

    Oldenzijl

  • Eemshaven

    Eemshaven

    Einst lag an der Mündung des Flusses Fivel ein Hafen: Emethe. Um 1920 wurde der Fivelboezem vom Arbeitshafen Emertha aus eingedeicht.

    Eemshaven

  • Kochin zu Hause Birgit Flüg

    Kochin zu Hause Birgit Flüg

    „Kok-aan-Huis“ Birgit Flüg bietet Catering vor Ort und Kochworkshops an, bei denen frische, regionale und biologische Produkte verwendet werden. Sie v...

    Kok-aan-Huis Birgit Flüg
    Akkemaweg 4
    9999 XL  Stitswerd

  • Der Luingahof

    Der Luingahof

    Der Luingahof ist ein rustikaler Obstgarten, der auf dem ehemaligen Gelände der Burg Luinga liegt. Dort findest du einen Obstgarten, eine Teestube und die Bo...

    Borgsingel 9
    9906 PZ  Bierum

  • Wattenmeer-Schweine

    Wattenmeer-Schweine

    „Waddenvarkens“ ist ein kleiner Schweinezuchtbetrieb direkt am Wattenmeer, fast an der nördlichsten Spitze der Niederlande. Hier werden auf tierfreundliche Weise...

    Waddenslager Uithuizermeeden
    Bergsmastraat 32
    9982 EB  Uithuizermeeden

  • Kartoffeln von Van Zwol

    Kartoffeln von Van Zwol

    Kartoffeln aus Groninger Erde.

    Van Zwol
    Lage Trijnweg 13
    9909 TC  Spijk

  • Wattenmeer-Erdbeeren

    Wattenmeer-Erdbeeren

    Zwischen Rottum und Doodstil baut Jelte Plas gemeinsam mit seiner Frau Erika Wattenmeer-Erdbeeren an. Die beiden Tunnelgewächshäuser sind schon von weitem zu sehen.

    ’t Lage Eind 2
    9998 XA  Rottum

  • Vier Friedenstauben von Marte Röling

    Vier Friedenstauben von Marte Röling

    An der Kreuzung Dingeweg / Alberdalaan stehen vier Friedenstauben auf hohen Stahlpfosten. Die Tauben sind ein Werk von Marte Röling und ihrem (mittlerweile...

    Taeckemalaan
    9981 NC  Uithuizen

  • Getreide- und Schälmühle Ceres Spijk

    Getreide- und Schälmühle Ceres Spijk

    Zusammen mit der Kirche aus dem 13. Jahrhundert prägt die Mühle Ceres einen großen Teil des denkmalgeschützten Dorfbildes von Spijk. Lange Zeit gab es im Dorf sogar zwei...

    't Loug 15
    9909 AB  Spijk

  • Gärtnerei „Aan de Dijk“

    Gärtnerei „Aan de Dijk“

    Eine Gärtnerei mit einem Schaugarten, der mit verschiedenen Gräsern in Kombination mit Stauden bepflanzt ist. An der Dijk befindet sich eine Gärtnerei mit einem Schaugarten. Darin stehen...

    Dijkweg 99
    9984 NX  Oudeschip

  • Rastplatz Lutjewegje

    Rastplatz Lutjewegje

    Eine wunderschöne Radroute führt direkt an unserem Haus vorbei, entweder in Richtung Wattenmeer oder vom Wattenmeer weg. Eine Route durch ein weitläufiges Gebiet, in dem man die Vögel hören kann...

    Lutjewegje 28
    9982 TT  Uithuizermeeden

Entdecken Sie die Routen - Im ehemaligen Fivelboezem

  • Gastronomie-Route „Reichtum, so weit das Auge reicht“

    Gastronomie-Route „Reichtum, so weit das Auge reicht“
    (44,5 km)

    Der Nordosten von Groningen blickt auf eine reiche Vergangenheit zurück. Sowohl was seine Entstehungsgeschichte als auch seine Bewohner betrifft. Hier kämpfte man mit aller Kraft gegen das Wasser, hi...

  • Gastronomie-Route „Obstanbau im ehemaligen Fivelboezem“

    Gastronomie-Route „Obstanbau im ehemaligen Fivelboezem“
    (66 km)

    Eine Tour zu den Groninger Obstbauern im Gebiet des ehemaligen Fivel-Flusses.

  • Mini-Radurlaub Ost-Groningen – Etappe 1

    Mini-Radurlaub Ost-Groningen – Etappe 1
    (50 km)

    Die erste Etappe der Radtour führt dich vom Schloss in Uithuizen zum Wattenmeer. Radle am Deich entlang und genieße die vielen (Zug-)Vögel, die hier Rast machen...

  • LF-Wochenendtour: Groninger Wattenmeer

    LF-Wochenendtour: Groninger Wattenmeer
    (123 km)

    Eine Wochenendtour durch das Groninger Wattenmeergebiet. 123 Kilometer Radfahren in zwei oder drei Tagen, Übernachten an einem schönen und gemütlichen Ort. Und gen...

Online-Marktplätze für das Wattenmeer - Online-Shops mit lokalen Produkten aus dem ehemaligen Fivelboezem

  • Gärtnerei Eikemaheert

    Gärtnerei Eikemaheert

    Gärtnerei Eikemaheert in Loppersum: biologisch angebautes Gemüse auf dem Groninger Lehm. Melde dich für ein wöchentliches Gemüse-Abo an und iss...

    Gärtnerei Eikemaheert
    Stedumerweg 28
    9919 TE  Loppersum

  • Eikemaheert

    Eikemaheert

    Zwischen Stedum und Loppersum im Groninger Eemsdelta liegt Eikemaheert, der Bauernhof von Piet Glas und Angela Rijnen. Sie betreiben einen Bio-Betrieb…

    Eikemaheert
    Stedumerweg 28
    9919 TE  Loppersum

  • Goldgetreide

    Goldgetreide

    Einst klein angefangen mit dem Verkauf von Gemüse von zu Hause aus. Inzwischen hat sich daraus der Hofladen „Goudgewas“ entwickelt. Mit einem großen Angebot an frischem Gemüse...

    Goudgewas
    Hooilandseweg 72
    9983 PG  Roodeschool

  • Der Eemstuin

    Der Eemstuin

    Im Norden von Groningen, unter der salzigen Luft des Wattenmeeres, bauen Liz und Jouke Gemüse nach biodynamischen Methoden an.

    Paaptilsterweg 7
    9982 XP  Uithuizermeeden

  • Wattenmeer-Schweine

    Wattenmeer-Schweine

    „Waddenvarkens“ ist ein kleiner Schweinezuchtbetrieb direkt am Wattenmeer, fast an der nördlichsten Spitze der Niederlande. Hier werden auf tierfreundliche Weise...

    Waddenslager Uithuizermeeden
    Bergsmastraat 32
    9982 EB  Uithuizermeeden

  • Kartoffeln von Van Zwol

    Kartoffeln von Van Zwol

    Kartoffeln aus Groninger Erde.

    Van Zwol
    Lage Trijnweg 13
    9909 TC  Spijk

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Die Inspirationskarte und die kulinarischen Routen wurden im Rahmen des Programms „Watten-Gastronomie stärkt das Weltkulturerbe-Erlebnis“ erstellt. Der Wattenfonds ermöglicht das Programm durch einen finanziellen Beitrag. Die Provinzen Nordholland, Friesland und Groningen kofinanzieren das Projekt, und auch die Projektpartner NHL Stenden sowie die Stiftung Waddengroep/Unternehmer leisten einen eigenen Beitrag.

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