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Rezepte „Geschmack des Wattenmeeres“

Rezepte

Das Wattenmeer-Gebiet lässt sich am Esstisch schmecken. In diesen Wattenmeer-Rezepten spielen lokale Produkte die Hauptrolle: von Herzmuscheln, Seetang und frischem Fisch bis hin zu Gerste, Sanddorn, Bohnen und Gemüse aus dem Lehmboden. Zutaten, die zur Landschaft, zu den Jahreszeiten und zu den Menschen passen, die schon seit Generationen damit kochen. Entdecken Sie Rezepte aus dem Wattenmeergebiet und holen Sie sich die Aromen des Wattes direkt nach Hause.

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Rillettes aus Schafshals

Rezept mit Produkten aus dem Wattenmeer: Rillettes aus Schafshals

Eintopf aus Texeler Lamm

Rezept mit Produkten aus dem Wattenmeer: Eintopf mit Lammfleisch aus Texel

Suppe aus Raasdonders und Bohnenkraut

Rezept mit Produkten aus dem Wattenmeer: Suppe aus Raasdonders und Bohnenkraut

Strandkrabben-Suppe

Rezept mit Produkten aus dem Wattenmeer: Strandkrabben-Suppe

Wattenmeer-Chili con Carne

Rezept mit Produkten aus dem Wattenmeer: Watten-Chili con Carne

Friesische French Toast mit Eierlikör aus altem Genever und Kirschen

Rezept mit Produkten aus dem Wattenmeer: Friesische French Toasts mit Eierlikör aus altem Genever und Kirschen

Suppe aus Meersalat mit Wattenmeer-Garnelen

Rezept mit Produkten aus dem Wattenmeer: Meersalat-Suppe mit Wattenmeer-Garnelen

Kartoffelchips mit Makrelensalat

Rezept mit Produkten aus dem Wattenmeer: Kartoffelchips mit Makrelensalat

Spargel, Erbsen und Saubohnen in brauner Misobuttersauce

Rezept mit Produkten aus dem Wattenmeer: Spargel, Erbsen und Saubohnen in brauner Buttersauce mit Miso und salzigen Gemüsesorten aus dem Wattenmeer