Duindoorn parfait
Duindoorn parfait
Recept met waddenproducten: duindoorn parfait
Het Waddengebied staat bekend om zijn ongerepte natuur, unieke landschap en een grote variëteit aan flora en fauna. Wat veel mensen niet weten, is dat de Waddenregio ook een rijke gastronomische traditie heeft, die terug gaat tot de tijd van de Vikingen. Ontdek de smaak van de Wadden met dit bijzondere recept waarin lokale ingrediënten en eeuwenoude kooktechnieken centraal staan. Op deze pagina zijn allerlei recepten gebundeld, gemaakt door verschillende chefs uit het gebied, die als inspiratie kunnen dienen voor de chef, maar ook voor de thuis kok of de toerist die dit unieke Unesco Werelderfgoed gebied komt bezoeken.
37 resultaten
Recept met waddenproducten: duindoorn parfait
Recept met waddenproducten: sinaasappel duindoorn meringue taart
Recept met waddenproducten: risotto van spelt met gebakken lamsbiefstuk en een romige basilicumsaus
Recept met waddenproducten: Texelse zilt zoete Wadse “Njokki” (gnocchi)
Recept met waddenproducten: asperge, doperwten en tuinbonen in bruine botersaus van miso en zilte groenten van het Wad
Recept met waddenproducten: aardappelkrokant met makreel salade
Recept met waddenproducten: soep van zeesla met wadden garnalen
Recept met waddenproducten: Friese wentelteefjes met advocaat van oude jenever en kersen
Recept met waddenproducten: Wadden Chili con carne