Oesters plukken

Oesters plukken

De R zit in de maand: tijd voor oesters

Zit de R in de maand? Dan is het tijd voor wilde oesters, rechtstreeks van het wad. Van september tot en met april zijn ze op hun best. De een gruwelt ervan, de ander vindt het een ware delicatesse. Zelf oesters plukken op het wad? Dat kan. Op deze pagina lees je waar je onder begeleiding van een gids het wad op kunt en je eigen oesters kunt rapen.

De Japanse oester

Rond 1980 dook de Japanse oester voor het eerst op in de Waddenzee. Oorspronkelijk komt deze oester uit Japan, maar inmiddels is hij niet meer weg te denken uit het Waddengebied. De soort verspreidde zich snel en tegenwoordig vind je op verschillende plekken oesterbanken. Bij laagwater vallen deze banken droog en kun je er onder begeleiding zelf oesters rapen.

Ga altijd met een ervaren gids op pad. Die heeft een vergunning om het wad op te gaan en zorgt ervoor dat je veilig en verantwoord oesters kunt rapen.

't Ailand
't Ailand
Duurzaamheidsinfo

Hier proef je verse vis van regionale vissers met uitzicht over haven en Wad. Snuif de frisse zeewind op en geniet van gebakken vis, kokkels, Wilde...

Haven 49A
9976 VN Lauwersoog
Gerrit de Oesterman
Gerrit de Oesterman
Ga met laagwater mee met Gerrit de Oesterman strunen op het Wad, onder de weidse wolkenlucht en het eiland als decor. Leer je over het getij, wat g...

Kerkplein 4
8899AW Vlieland
Puur Terschelling
Puur Terschelling
Duurzaamheidsinfo

Stap in de huifkar en ga mee op nachtelijk avontuur naar het donkerste plekje van Nederland, het Dark Skypark. Om in het park te genieten van een p...

Oosterend 39
8897HX Oosterend
Kookstudio Flang in de Pan
Kookstudio Flang in de Pan
Duurzaamheidsinfo

Kom lekker eten en heerlijk slapen bij Flang & Willemijn! Proef de smaken van Terschelling in Kookstudio Flang in de Pan. Geboren eilander Flang Cu...

Dorpstraat 25
8896 JA Terschelling
De Oesterfabriek
De Oesterfabriek
Duurzaamheidsinfo

Ontdek het wad met De Oesterfabriek: oesterexcursies vol natuur, smaak en beleving. In de webwinkel bestel je verse oesters en Waddenproducten om t...

De Oesterfabriek
Willembarentszkade 22
8881BD West-Terschelling
Oan 'e Dyk
Oan 'e Dyk
Bij ons kun je, vanuit Paesens-Moddergat, alle dagen wadlopen of een waddenexcursie meemaken! Ook kun je dit combineren met ‘eten uit de zee’. Tijd...

Achterwei 1
9136 PX Paesens