Texelse zilt zoete Wadse “Njokki” (gnocchi)
Texelse zilt zoete Wadse “Njokki” (gnocchi)
Recept met waddenproducten: Texelse zilt zoete Wadse “Njokki” (gnocchi)
Smaak van de Wadden recepten
-
Recepten
Het Waddengebied proef je aan tafel. In deze Wadden recepten spelen lokale producten de hoofdrol: van kokkels, zeewier en verse vis tot gort, duindoorn, bonen en groenten van de klei. Ingrediënten die passen bij het landschap, de seizoenen en de mensen die er al generaties mee koken. Ontdek recepten uit het Waddengebied en haal de smaken van het Wad zelf in huis.
82 t/m 90 van 91 resultaten
Risotto van spelt met gebakken lamsbiefstuk
Risotto van spelt met gebakken lamsbiefstuk
Recept met waddenproducten: risotto van spelt met gebakken lamsbiefstuk en een romige basilicumsaus
Sinaasappel duindoorn meringue taart
Sinaasappel duindoorn meringue taart
Recept met waddenproducten: sinaasappel duindoorn meringue taart
Wadden Paella
Wadden Paella
Recept met waddenproducten: Wadden Paella
Groninger kruidkoek
Groninger kruidkoek
Recept met waddenproducten: Groninger kruidkoek
Duindoorn parfait
Duindoorn parfait
Recept met waddenproducten: duindoorn parfait
Panna cotta van brandnetel en appel
Panna cotta van brandnetel en appel
Recept met waddenproducten: panna cotta van brandnetel en appel
Duindoorn bonbons
Duindoorn bonbons
Recept met waddenproducten: duindoorn bonbon
Laagjessalade zilt
Laagjessalade zilt
Geen slaatje uit een bakje, maar een volle, gelaagde salade met lef. Gekookte biet, zilte aardappel, ei en appel zorgen voor beet en smaak, terwijl zeekool, ijskruid en yoghurt-mayonaise het fris en ziltig houden.