Crumble van gort met appel
Crumble van gort met appel
Een heerlijk romige crumble van gort en appel. Een geweldig alternatief voor de appeltaart.
Smaak van de Wadden recepten
-
Recepten
Het Waddengebied proef je aan tafel. In deze Wadden recepten spelen lokale producten de hoofdrol: van kokkels, zeewier en verse vis tot gort, duindoorn, bonen en groenten van de klei. Ingrediënten die passen bij het landschap, de seizoenen en de mensen die er al generaties mee koken. Ontdek recepten uit het Waddengebied en haal de smaken van het Wad zelf in huis.
1 t/m 9 van 91 resultaten
Waddenvarken met kruisbessen en witte aalbes
Waddenvarken met kruisbessen en witte aalbes
Een heerlijk gerecht van Waddenvarken met een saus van kruisbessen en witte aalbes.
Kokkels met zeewier
Kokkels met zeewier
Kokkels die je koopt of die je juist zelf vangt. Heerlijk gestoofd in wijn met kruiden. En dan serveren met zeewier.
Gerookte gans met pompoenchutney
Gerookte gans met pompoenchutney
Gerookte ganzenborstfilet met een heerlijke kruidige pompoenchutney. Een heerlijk gerecht voor de koude maanden.
Duindoornkoekjes en duindoorn vanille-ijs
Duindoornkoekjes en duindoorn vanille-ijs
Duindoornkoekjes met een heerlijk bolletje duindoorn vanille-ijs. Een geweldige combinatie voor een bijzonder nagerecht.
Texelse herderschotel (Sheppards Pie)
Texelse herderschotel (Sheppards Pie)
Een schaal vol comfort food! Het allerlekkerst met biologisch vlees en verse groenten.
Wieringerboontje met zeekraal, lamsoor en langoustine
Wieringerboontje met zeekraal, lamsoor en langoustine
Een gerecht die alle ingrediënten laat stralen!
Wilde zeebaars met een stamppotje
Wilde zeebaars met een stamppotje
Vraag bij de visboer om wilde zeebaars of vraag het een visser als u langs het strand loopt.
Venkel en gort
Venkel en gort
Een verrassend vegetarisch gerecht met pit!