De mooiste verhalen over Waddenzee UNESCO Werelderfgoed

Texelse taboulé

Een heerlijk recept voor Tabloulé. Gemaakt met Texelse producten. Taboulé, maak je bijvoorbeeld met parelgort ipv bulgur. Geniet van de Mediterraanse keuken met producten van Texel.

Wadse hummus: bonendip met een beetje kurkuma

Sabien Bosman

Een heerlijk recept voor Hummus. Gemaakt met Texelse producten. Er is een prima hummus te maken van deze peulvruchten, waarom kikkererwten uit verre landen gebruiken.

Dukkah van mosterdzaadjes, zeesla en kruiden

Sabien Bosman

Een heerlijk recept voor dukkah. Een kruidenmengsel van zaden, noten en kruiden. Gemaakt met Texelse producten. Van gepofte mosterdzaadjes. Mosterdzaad en ook maanzaad is op Texel ruim voorradig.

Koken met waddenproducten: Wildpluk pesto

Tijdens 'Koken met waddenproducten' eren we iedere maand één van de mooie producten van het Wad door middel van een recept. Alle kustgebieden en eilanden komen aan bod. Deze keer een recept voor een wildpluk pesto

Koken met waddenproducten: Groninger bierpannenkoeken

Tijdens 'Koken met waddenproducten' eren we iedere maand één van de mooie producten van het Wad door middel van een recept. Alle kustgebieden en eilanden komen aan bod. Deze keer een recept met bier uit Groningen: heerlijke bierpannenkoeken.

Koken met waddenproducten: Waddenkokkels

Zarah Schrijver

Tijdens 'Koken met waddenproducten' eren we iedere maand één van de mooie producten van het Wad door middel van een recept. Alle kustgebieden en eilanden komen aan bod. Deze keer een recept met Waddenkokkels.