Waddengarnalenkroket
Waddengarnalenkroket
Proef de Hollandse garnalen met deze overheerlijke Waddengarnalenkroket van Peek!
Smaak van de Wadden recepten
-
Recepten
Het Waddengebied proef je aan tafel. In deze Wadden recepten spelen lokale producten de hoofdrol: van kokkels, zeewier en verse vis tot gort, duindoorn, bonen en groenten van de klei. Ingrediënten die passen bij het landschap, de seizoenen en de mensen die er al generaties mee koken. Ontdek recepten uit het Waddengebied en haal de smaken van het Wad zelf in huis.
19 t/m 27 van 91 resultaten
Wilde wadoesters van 't Ailand
Wilde wadoesters van 't Ailand
Proef de wilde wadoesters van 't Ailand met dit overheerlijke recept.
Oesters openen
Oesters openen
Hoe maak je een oester open? Wilbert legt het in 6 stappen uit!
Oesters voor wie geen oester lust
Oesters voor wie geen oester lust
Maar wat als je een oester niet echt lekker vindt? Met een beetje crème erbij eet het makkelijker, en het is nog lekker ook.
Oesters uit de frituur
Oesters uit de frituur
Alles wat je frituurt is lekker. Zo is het ook met oesters. Met een beetje gedroogde zee-eik (dat is zeewier) in het beslag is het nóg lekkerder.
Kokkelhachee
Kokkelhachee
Deze kokkelhachee trekt de Nederlandse keuken naar een hoger niveau. Probeer dit overheerlijke gerecht zelf eens uit!
Pure(e) aardappel
Pure(e) aardappel
We halen in Nederland te vaak puree uit een pakje. Dat is zonde, want zo moeilijk is het niet, en zelfgemaakte aardappelpuree is de shit.
Rösti als een aardappelgerecht
Rösti als een aardappelgerecht
Rösti is helemaal niet zo moeilijk te maken. Veel mensen maken het met ei, maar dat is goor. Alleen aardappels, peper en zout is genoeg. Voor 8 rösti's (of is het rösti in meervoud, net als emoji?)
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat
Het geheim van een goede aardappelsalade is - jawel - de aardappel. Kook 'em perfect gaar, maar niet té. En maak je eigen mayonaise, hartstikke makkelijk. Genoeg voor een lunch voor 4 personen.