Proef de Wadden in Noord-Holland

De kop van Noord-Holland is voor veel smaakliefhebbers nog onbekend gebied. En dat terwijl er zo veel te ontdekken is. Vis natuurlijk, zowel zoetwater als uit het zoute water van de Waddenzee. Maar ook prachtige streekproducten. Zo had de eend van Wieringen eens de naam de allerbeste te zijn van het waddengebied en wat dacht je van de verse groenten en kruiden van De Groene Stek in de tuin van Fort Westoever.

Dit wil je proeven - Volg deze recepten en proef de Smaak van de Wadden

Crumble van gort met appel

Crumble van gort met appel

Een heerlijke romige crumble van gort en appel. Laat je verrassen, dit is namelijk een perfect alternatief voor de appeltaart.

Wieringerboontje met zeekraal, lamsoor en langoustine

Wieringerboontje met zeekraal, lamsoor en langoustine

Een lekker gerecht met Wieringerboontjes, lamsoor, zeekraal, langoustines, basilicum en tomaten.

Biesheuvel knoflook

Biesheuvel knoflook

Een recept met knoflook uit Noord-Holland. Maak een heerlijk knoflookbrood met Biesheuvel knoflook. Lekker bij de borrel of als avondeten bij een kopje soep.

Wilde zeebaars met een stamppotje

Wilde zeebaars met een stamppotje

Geniet van een heerlijke stamppot met wilde zeebaars. Tip: Vraag bij de visboer om wilde zeebaars óf vraag het aan een visser op het strand.

Venkel en gort

Venkel en gort

Opzoek naar een vegetarisch gerecht met pit? Maak dit recept met venkelknollen, gort, el hanout, knoflook, chilipeper, tomaat uit blik en peterselie.

Dit wil je lezen - Verhalen om je vingers bij af te likken

Dit wil je beleven - Ervaar de Smaak van de Wadden in Noord-Holland

Mis niets!

Ontvang het laatste nieuws, de mooiste verhalen en de leukste routes van VisitWadden.