Theetuinenland
Theetuinenland
Noordwest Friesland is het land van de theetuinen. Bij veel boerderijen vind je een terras in het groen waar je kunt genieten van zelfgemaakte zoete en hartige hapjes uit de streek.
De mooiste verhalen over Waddenzee UNESCO Werelderfgoed
-
Verhalen
37 t/m 45 van 56 resultaten
Bier van de bron
Bier van de bron
754: Bonifatius bij Dokkum vermoord. Wat de geschiedenisboeken niet vertellen, is dat uit dit verhaal een bijzondere brouwtraditie voortkwam. Ooit telde Dokkum negentien brouwerijen en nog steeds wordt er bier gemaakt.
Proef de zilte verleiding
Proef de zilte verleiding
De Smaak van de Wadden is zilt. Vis, zeevruchten en eetbare kwelderplanten, maar ook veel vlees en groenten krijgen hun kenmerkende smaak van Werelderfgoed Waddenzee.
Groene groenten
Groene groenten
Dat je ook als groene culi goed zit op Texel, bewijst de Novalishoeve. De biologische boerderij is een begrip op het eiland. Net als de Salt Farm Foundation: living lab voor zilte teelt.
De zilte lekkernijen van Terschelling
De zilte lekkernijen van Terschelling
Steek je graag zelf je handen uit de mouwen om schelp- en schaaldieren te zoeken? Of laat je je liever verwennen met de lekkerste visgerechten? Op Terschelling kan het allemaal!
De beroemde bes van Terschelling
De beroemde bes van Terschelling
Cranberry’s zijn niet weg te denken van Terschelling. Pluk ze zelf. Maar let op, dit mag pas als de pluk is vrijgegeven. Geniet tot die tijd van alle cranberry-streekproducten.
Vakmanschap is meesterschap in de Bonte Belevenis
Vakmanschap is meesterschap in de Bonte Belevenis
Whisky gerookt op zeewier, brood bakken of zelf bier maken: de Landgoed Bonte Belevenis maakt zijn naam waar. Een heerlijke plek voor liefhebbers van streekproducten
Zee en land als inspiratie
Zee en land als inspiratie
Eten in een havenstad die Werelderfgoed Waddenzee als inspiratie heeft. ’t Havenmantsje, tussen zee en stad, biedt altijd een bijzondere ervaring. In welk seizoen je er ook aan tafel gaat.
Hoe de visserij uit Termunterzijl verdween
Hoe de visserij uit Termunterzijl verdween
Het oude vissersdorp Termunterzijl heeft een gewezen haven met een oud en nieuw gemaal. Per jaar trekken er miljoenen vissen door de vispassage.