Probieren Sie das Wattenmeer in Friesland

Die friesische Küste kennzeichnet sich durch eine vielseitige Landschaft: Wattenmeer und Salzwiesen, fruchtbarer Ackerboden und saftiges Weideland. Auf den Deichen grasen die Schafe. Im Watt findet ihr Austern und Salzpflanzen. Restaurants kombinieren süß und salzig, Land und Meer auf einem Teller. Entdeckt das Gebiet zu Fuß oder mit dem Rad und genießt die lokalen Köstlichkeiten. Hier wird viel gekocht und gebacken mit den besonderen Zutaten dieser Region.

  • Die gesamte Palette regionaler Produkte auf eurem Teller

    Speisen entlang des Seedeichs in einem monumentalen Bauernhof. Wild, Fisch und Gemüse - alles regional und saisonal.

  • Der Art nouveau einer alten Kaffeerösterei

    Brasserie de Stadstuin befindet sich in einer alten Kaffeerösterei aus der Zeit des Art nouveau. Genuss für Auge und Gaumen.

  • Aus frischer Bauernmilch hergestellt

    Sahnig und vollmundig. Eis, Quark, Butter. In dieser kleinen Molkerei im Herzen von Dokkum schmeckt ihr, wie die friesische Kuh zu ihrem Ruf kommt.

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  • Gratinierte Austern mit Bier